カクテル　

2010-12-10 Fri

スタッフお奨めシリーズ第１回目は、

ＢＬＵＥＦＩＳＨ　ＡＱＵＡＲＩＵＭ　店長「矢尾武大」がお薦めするカクテルです。

もともとジンが苦手と思っていた私ですが、その概念を見事に変えてくれたこの１杯。

４回もの蒸留過程を経て、「ジンのロールスロイス」等、様々な呼び名で称賛され、

かつてのジョン・Ｆ・ケネディ、フランク・シナトラが愛したジンとして知られる、

タンカレーＮｏ．１０を使ったジントニック、 「テン・トニック」　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,080円です。

～こだわり～

なんともフルーティーな味わいをもった

タンカレーＮｏ.10を、　　　　

質の良いグラスでキンキンに冷やしてトニックで割る。

更にドライに仕上げる為に微量の炭酸を足す。

至ってシンプルな行程を１つ１つ丁寧に

作り上げる自信の1杯。

是非、飲みにお越し下さいませ。